冰虾怎么摆盘
冰虾摆盘的方式如下：
1、将冰冻的虾倒入洁净的盆中。
2、往盆中放入清水开始解冻。
3、大约5分钟换一次水清水。
4、若是解冻较慢的话，可以用手反复搅拌多次加快解冻速度。
5、完全解冻后，逐一捞出沥水。
6、沥干水后根据自己的需求慢慢摆盘即可。
水煮虾怎么做才好吃又简单
步骤如下：
步骤1、这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。
步骤2、烧水，放姜片、料酒。
步骤3、烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟。
步骤4、捞出虾虾，在碟子里面，头朝外摆一圈，中间浇泰国甜辣酱即可。
