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1.大家注意了天气越来越冷，多吃这4种零食，营养滋补，温暖过冬
【产品简介】
潭布番薯干产自肇庆市广宁县，由潭布番薯加工制成。它色泽金黄、柔软香甜，获“岭南名小吃”和“广宁十大特色旅游手信”称号。2017年，潭布番薯干被评为广东省名特优农产品；2020年，谭布番薯干被评为全国名特优新农产品，同年11月，潭布镇被评为第十批全国“一村一品”专业镇（番薯）；2021年，潭布镇的拆石村、塘下村被认定为省级“一村一品、一镇一业”专业村（番薯）。
【地理环境】
潭布镇地处广东省中部偏西，当地由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件，潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。潭布番薯薯块呈长纺锤形，稍有弯度，薯皮淡黄色，肉质乳黄，皮薄光滑，商品薯率高。生鲜薯质地水润，生食细腻甜脆，薯香浓郁。熟薯松软如绵，肉质鲜美细腻，纤维少，无渣无根，口感松软，香味浓醇。此外，潭布番薯含有β-胡萝卜素和钙等独特性营养品质，是一种营养丰富的天然食品。
潭布番薯种植基地
潭布番薯
【产业发展】
广宁县潭布镇种植番薯和制作番薯干已有300多年的历史，广宁人在不断发展种植技术的同时，摸索出了一套考究的番薯干制作工艺。收获番薯后，将大部分番薯加工成番薯干，而番薯干的制作方法较为原始简单，全程人工护理，手工分拣，挑选表皮光滑细致，无虫孔、无破烂、无异味、大小适中的番薯为佳。流动的溪流是最好洗干净泥土的方法，把番薯挑到河边，溪边或井旁，将番薯的泥土冲刷干净，再将洗干净的番薯放进大柴灶里面蒸煮，蒸好后出锅冷却后，将番薯片去掉。最后根据番薯的形状，手工切成适合的大小进行晾晒风干，晾晒过程全靠太阳照射，直到黄中带红，色香味俱全。
潭布番薯
这种采取天然日晒风干的方式，有利于保留番薯干天然的色泽和品质，让晒好的番薯干尝起来更加软糯香甜。经过加工后的潭布番薯干具有甜而不腻，白里透红，软韧适中的美味口感和独特风味，因此在县内外都颇有知名度，成为人们喜欢品尝和馈赠亲友的风味特产。
2.烤箱的妙用很多，烤个红薯干是最经济实惠的小吃了
#头条创作挑战赛#
朋友们，我是美食营养师环环，私信我回复数字2，送你6个营养小锦囊。
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天气转凉，每天到下午的时间就开始感觉有点饿了。好想吃点健康营养又美味的零食。
有哪些营养又美味的速食食品值得推荐？没想到这款轻芝士蛋糕味道如此好吃，口感松软，甜度刚刚好，已经回购了好几次啦，哈哈。
一、遇见轻芝士蛋糕
每一盒有6个，有原味和白桃味两种口味，更喜欢原味的多一些。
轻轻地咬上一口，哇哦，松软可口，只有一点点甜。非常的美味，吃上一个，好满足呀。
每次买回来，就会把它们拆了包装，放进零食桶里藏起来。
工作累了的时候，可以从零食桶里掏出来，原味？白桃味？有种寻宝的感觉。再配上一杯鸭屎香，就是很不错的下午茶啦，哈哈。
之前在体验烘焙的时候就知道，轻芝士蛋糕的工序相对复杂，要制作成功很不容易。
平时吃的轻芝士蛋糕有时候太甜了，吃上一个就容易腻。这一款的甜度刚刚好，让人吃过之后有种意犹未尽的感觉，好期待下一次再吃呢。
从零食桶里掏出来，轻轻咬上一口，哇哦，让人充满期待与惊喜的宝藏零食呀。
二、原生态水煮花生和红薯干
这款是爸妈爱心牌水煮花生，用原生态的花生，加工制作而成，吃起来就特别地新鲜浓香。
花生颗粒饱满，晒得很好，浓浓的咸香味，嚼起来又脆又香。真的是好吃到快要停不下来啦。
花生含有丰富的维生素e，有“长寿果”之称。每天吃上一小把水煮花生，真的是一件幸福的事情。
还有这款原生态的红薯干，用原生态的红薯加工制作而成，味道不是一般赞。红薯干很有嚼劲，绵软度刚刚好，每天吃上几片，真的好满足呀。
三、爱与温暖的味道
每次吃到这种原生态的零食，就会想到老家蜂飞蝶舞的果园。
在鸟语花香中长大的花生和红薯，怪不得做出来的水煮花生和红薯干味道如此赞。有种家乡的味道，爱与温暖的味道。
当然啦，在外面的商超也可以买到水煮花生和红薯干，这些零食还是相对健康营养又美味哒。
只是吃过原生态的水煮花生和红薯干之后，那种味道会一直印在脑海深处。每次想起，就会有种幸福的味道围绕在身旁，那是游子对故乡的思念之情。
特别是在疫情反复不断的当下，可以吃上那么几样解馋的零食，被爱和温暖治愈，真的是生活中的小确幸。
有哪些营养又美味的速食食品值得推荐？嘴巴不寂寞，人生多乐趣。今天分享的这些营养又美味的速食，朋友们喜欢嘛，也可以在留言区跟大伙聊聊噢！
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3.做红薯干，牢记3个方法2个技巧，红薯干红亮软糯不干硬，越吃越馋
记忆中红薯干是这个季节最好吃的零食了，没有之一。我们这儿叫干干肉！不知道你们都叫什么名呢？
红薯干是最常见也是最经济实惠的小吃。
现如今在家做红薯干，就会用烤箱烘干，反而更加快捷，现吃现做，也更加卫生了。毕竟红薯干放在外头风干，也容易沾染灰尘。
所以不要再说，我们家的烤箱就是个摆设，买回来没用几次，其实烤箱的妙用很多，不仅仅是做烧烤或者做蛋糕，平时像这样的小零食就可以用它来完成了，并且我推荐的大多数都是一看就会，保证不会一做就废，零失败哦～
[玫瑰]准备：中等大小的红薯3个，蜂蜜适量
步骤：
1、红薯洗净，放入烧开的蒸锅中，大火蒸熟，约20分钟左右。
2、蒸好的红薯放凉至不烫手了，去皮备用。
3、切成长条厚片，依次摆在烤网上。
4、送入提前预热好的烤箱，开启热风模式，100度烘烤35分钟左右。途中可以给红薯翻一下面，直到水分完全干掉。
5、如果烤完就吃，可以刷点蜂蜜调味，如果不马上吃，就不用刷蜂蜜，直接密封保存。
来吧简单小零食先从红薯干做起！
总结：
1、根据烤箱不同，温度时间仅供参考。如果烤箱没有热风模式，上下火150度左右烘烤模式也可以，自己注意观察红薯是否烤干即可。
2、红薯条切的越细，烘干的时间就越短。
3、家里有芝麻的烤前撒少许芝麻点缀增香。
